민들레

더덕 꼬지 각색 산적 고기 부럽지 않을 멋과 맛이 어우러져~ 저도 만들어 놓고 이뻐서 아주 맘에든 요리입니다. 꼬치전처럼 부치지 않고 이번엔 양념장에 은은하게 조려 한가닥씩 찢어서 먹음 재미있고 맛있는 조림산적 입니다.. 재료..더덕 5뿌리,미라리 조금,파프리카 빨강,파랑 반개씩 ..

禪은 安心法門이다 몸과 마음에 실체 없음을 터득하여 단박에 고통에서 벗어나도록 하는 것이다. 그리하여 바로 지금 여기서 자신의 주인이 되어 완전 연소하는 삶을 살도록 하는 것이다. 고정된 나가 없기에 어떠한 나도 만들 수 있으며, 텅 비어 있기에 무엇으로든 채울 수 있다. 부처..

확대 백년만에핀다는 소나무꽃

五無의 사람은 친구로 삼지 마라 여기서 오무(五無)는 ‘무정(無情)’ 무례(無禮)’ 무식(無識)’ 무도(無道)’ 무능(無能)'을 말 하는 것이다 다섯 가지를 설명 하면 첫째, 인간미가 있어야 되고, 눈물도 있어야 되고 사랑도 있어야 된다. 그래서 무정한 사람이거든 친구로 삼지 말라고 하..

대개 한상자 구입 8만원 大10마리정도 ~ 칼로 조금 잘라서 나쁜것 빠지게 하나봐요. 10분정도 물에담갔다 ..... 솥에 찝니다. 20분정도 센불에 ~ 5분간 뜸들이고 꺼내드셔요. ㅎ ㅎ ㅎ

*무궁화꽃의 전설* 옛날 북부 지방에 있는 어느 한 산간 마을에 글 잘 쓰고 노래를 잘하는 아주 예쁘게 생긴 여자가 살고 있었습니다. 많은 사람들은 재주를 칭송했고 귀여워해 주었습니다. 그런데 이 여자의 남편은 앞을 보지 못하는 장님이었습니다. 여자는 남편을 매우 사랑하여 언제..

야생 도토리묵 만드는법 1.주워온 도토리를 껍질은 깐다 2.일단 깐 도토리를 햇빛에 바짝 말린다. (이유. 생도토리를 묵가루를 낼때는 묵가루 량이 적다 ) 흐르는 물에 쓸려간 양이 많음 3.말린도토리를 다시 물에 불린다.. (이작업을 할떄는 찬바람이 불떄 하면 좋다) 이유는 온도가..

일요일 바다산행후 초공님과 악양루님 분재원을 찿았어요. 동해바다에서 채취한 와송 손수 심어주시고.... 식물에 대한 열정이 대단하시드라구요. 꽃이름 다잊어버리고 용담 하나만 생각나요. 용담 ㅇ용담!! 낮에는 꽃이 활짝 ...해가지면 오무라든데요. 삽주라든가? 가르켜주세요? 너..

♬ 부부가 꼭 알아야 하는 가슴을 적시는 글 ♬ 행복의 모습은 불행한 사람의 눈에만 보이고 죽음의 모습은 병든 사람의 눈에만 보인다 웃음소리가 나는 집엔 행복이 와서 들여다보고 고함소리가 나는 집엔 불행이 와서 들여다본다 돈으로 결혼하는 사람은 낮이 즐겁고 육체로 결혼한 사..

상사화 / 이해인 수녀 아직 한번도 당신을 직접 뵙진 못했군요 기다림이 얼마나 가슴아픈 일인가를 기다려 보지 못한 이들은 잘 모릅니다 좋아하면서도 만나지 못하고 서로 어긋나는 안타까움을 어긋나보니 않은 이들은 잘 모릅니다 날마다 그리움으로 길어진 꽃술 내 분홍빛 애틋한 사..